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なんと！塩酸に手を入れても大丈夫！！ 農薬・パーマ液・薬品等を使用し手荒れが気になる プロフェッショナルなお仕事をされている方に！ 水が冷たくなる冬場の家事に！ ●仕事の前に 手荒れの原因は手を使う仕事そのものにあります。お湯、洗剤、薬品、紙類、ホコリ、手 を使えば様々なものに触れます。それらがすべて手荒れの原因となります。スキンプロテ クトクリームを仕事の前に塗ってあらゆる外的要因から皮膚を守ってください。 ●お湯や洗剤で落ちない！ 皮膚に浸透したスキンプロテクトクリームはお湯や洗剤で洗っても落ちないで皮膚を３〜 ４時間保護し続けます。ただし新陳代謝その他の理由で３〜４時間で効果を失います。 ●ベタベタしない！ スキンプロテクトクリームは皮膚の表面上に残らず、皮膚に浸透して皮膚そのものを強化 しますので、ベタベタ物に付いたりせず、仕事の邪魔にもなりません。料理前に使っても 料理について味や匂いを変えたりません。万が一口に入っても無害です。

●じゅうじゅういったところをパクリ。おお！ 　しかもだまされたと思って残った皮をさらにパリパリになるまで炙って食べてみると・・ 　う、うまいっ！ ●「羅臼のホッケ」といえば北海道でもとくに有名。どこの魚屋さんでもブランド品。 ●獲れる場所、時期によって味が大きく異なります。 ほんとうに脂の乗りのよい物はわずか数％とも。 ●この開きホッケは厳選された原料をさらに選別。 ●とにかく食べ比べてみてください。自信をもっておすすめします。

●じゅうじゅういったところをパクリ。おお！ 　しかもだまされたと思って残った皮をさらにパリパリになるまで炙って食べてみると・・ 　う、うまいっ！ ●「羅臼のホッケ」といえば北海道でもとくに有名。どこの魚屋さんでもブランド品。 ●獲れる場所、時期によって味が大きく異なります。 ほんとうに脂の乗りのよい物はわずか数％とも。 ●この開きホッケは厳選された原料をさらに選別。 ●とにかく食べ比べてみてください。自信をもっておすすめします。

●バジル風味の鮭はいろいろなお料理につかえます。 ●しれとこ羅臼の鮭を北海道北見産のスイートバジルで香り付けしました。 ●塩味もなにもついておりません。バジルの香味をのがさぬように真空パック。 ●オリーブオイルをつかって調理するとさらっとかりっと仕上がります。 ●そのほかにもさまざまなお料理の食材としてお使いいただけます。 ● かんたんムニエルのつくりかた 小麦粉を両面にかるくまぶし、オリーブオイル（約大さじ２ぱい）を ひいたフライパンで焼いてください。 皮のほうを中火で ５分間。ひっくり返してさらに ５分間。 するとバジルの香りたっぷりのムニエルのできあがり。 マヨネーズ・ソース・おしょうゆ、なんでもあいます。 「このムニエルわたしもめちゃ好きです。 サケの皮が、まるでベーコンのようにカリカリになって食べられるんです！ その香ばしくてうまいこと！まさに食べる天然コラーゲンです。ぜひお試しを。」

【 お客さまの声です 】 ●待ちに待ったウニが届きました。HPを見ると誰もが「おいしかった。」 「感動した。」といっている・・・。どんな物が届くのか期待いっぱいで注文しました。 感動しました。甘くて、溶けてしまい。これがウニなんだな，と感じました。 友達と手巻き寿司をしました。いつもなら、刺身が最初になくなるのに今回は、刺身が残ってしまいました。こんなことがあるんだなと感じました。子供たちに、このおいしさを教えてしまっていいものかと迷いましたが、「高いのよ、めったに食べられないんだから。」と言い聞かせて、食べました。幸せなときはすぐに去り、ウニの香りが残った入れ物だけが寂しく残っていました。ご馳走さまでした！！ 　　＜長野県上田市　上野様＞（2003/2/22） ●今日待ちに待ったうにが届きました。 ありがとうございました。　申し込んだのが１月２０日頃だったので 主人と「もしかしてうちまでまわってこないかも・・・？」 と心配していたので「発送しました」メールを見たときの喜びようを見てほしかったぐらいです(^^) ついて早速食べて見ました。赤・黄迷ったのでどちらも注文していました。 確かにこんな甘くてとろーリとしたウニ食べた事ない！！ 私も主人も食道楽なので本当に色々なところでウニとかおいしいものを 食べてきましたが今までとは比べ物にならないくらいおいしい！！ おいしい！！と言う以外表現できないぐらいおいしい。 私達はウニの甘味を楽しむために石垣島のお気に入りの塩を少しつけて食べました。 ほんとありがとうございました。 追伸　　追加注文する予定です。　もちろん両方(^^) 　 ＜ 京都府長岡京市　前川 様 ＞（2003/2/16） いや〜「おいしい」の３連いただきました。ありがたいことです。こんなにお待たせしたのに....いまのところ漁が順調ですので３週間以上もお待たせすることはもうないと思います。ゼッタイ、ではありませんが....（よんざえもん）。 ●メールマガジンにて、今年の漁は悪天により、遅れているとのことを知り、ウニの配送が早かったので、自分は幸運に恵まれたのかなーと思っております！ 大変感謝しております！ありがとうございました！ ただ、自分は弊社の貴重な生ウニを食べてないんです（笑） そこで、友人に感想を聞いてきました！ （メールでもらったので、文面が乱雑ですが、お許しください。） --- 今日食ったウニは、今まで食べたこと無いくらいうまかった。 さすが北海道から直送！ 見た目から違うのね。うん。きれいな黄色でさ。 箸で持っても型崩れしないで、そのままなんだよね。 そのくせ、口の中ではクリームみたいにトロケルあの舌触り。 ほのかに甘い磯の香り。。。。。（くい○んぼバンザイかよｗ） --- とのことです！ 本当に美味しかったそうです！ 本当においしいウニを貴重なウニをありがとうございました！ ほんと貴重なウニなので、自分も食べてみたいのですが、 自分の食欲だけで注文できないので、（待ってるお客様もいらっしゃるので。） 自分や身内に何かめでたい事があったら、是非また利用させていただきます！ 　 ＜ 埼玉県春日部市　ｋ2 様 ＞（2003/2/7） お待たせしない、というのはお店の基本なのですが。生うにはとくにむずかしいです。ですから喜んでいただけるとホントにうれしさ倍増、という感がありますね。次回はご本人様もお召し上がりのほど！（よんざえもん） ●今回の生うにはもう本当に最高で、明礬の苦味は全然感じられませんでした。主人の実家はグルメ派で私もよく高級すし店で北海道産の美味しいうにをご馳走になったことがありますが、そのグルメ達を”う〜ん、オイシ〜イ”とうならせた程でした。何しろ甘〜くとろけるのです。赤うには本当に甘いですね。量も高級すし店ではとても高くて食べられない量を食べられるし…。 　＜ 埼玉県さいたま市　松澤様＞（2002/5/2） ありがとうございます！喜んでいただけてほんとうにうれしいです〜。粕漬のご感想もいただきありがとうございました（よんざえもん） ●うに、昨日実家の倉敷に到着いたしました。非常に甘く、口のなかで溶けたそうです。 オヤジは「こりゃー、脂のせいでとけるんじゃろか?」 と言ってましたが私はよくわかりません。何かのうまみ成分でとけるのでしょうかね。どうも、近所のスーパーで買った握り寿司のネタをはがして、ウニに載せかえて食べてみたりしたそうです。大変よろこんでましたので、ありがとうございました。是非、USにも送れるように してください。(海鮮物は以外と通関が楽だとも聞きます) 　　＜米国カリフォルニア州　岡田様＞（2002/2/10） たいへん興味深いのですが....う〜ん、ウニのアメリカ輸出はちょっといまのところは難しいかもしれないですね。（よんざえもん） ●本日、うにと海の幸が届きました。主人は、箱を開ける傍から離れません。 晩御飯まで待ちきれないとツマミ食い。今までで一番ウマイ！！ともうしておりました。 ウニの嫌いな（あの独特な匂いとかがダメ）な私も一口いただきました。 あまくて、いつまでも口の中にトロリと甘い香りが残り美味でした。 はじめて、ウニを食べて「美味しい」と思いました。 帰宅途中もウニをどうやって食べようと考えながら帰ってきたそうです。 終始ニコニコ顔で食べていました。 海の幸の鮭も大きく（最近小さいのばかりだし）プリプリとしてて塩加減もバッチシ でした。 いかは私の大好物。網焼きとバター焼きの両方でいただきました。 プリプリとしてて歯ごたえがあり、それでいて柔らかく美味しかったです。 超豪華食卓は大満足ｏ（＾ｏ＾）ｏ 一瞬にしてなくなったウニたちです・・・ やっぱりどうせ食べるなら美味しいものがいいですものねっ 　　　＜福岡県北九州市　大内さま＞（2001/4/28） そうなんです、ウニ以外の商品もむちゃくちゃうまいです、よろしくお願いします（＾＾）　送料もオトクになりますし。できるだけひとまとめにしますので、ほぼ1個口でお届けできます（よんざえもん） ●昨日岡山の実家に届きました。有難うございました！ 両親がウニの美味しさにとびきり感動しており、今まで生きてきて よかった、これからも長生きするぞ、と奮起するほどです。 岡山のような田舎では、とても食べられない味で、寿司屋の【特上】でも食べたことがない、そうです。 また、機会がありましたら、購入したいと思います。 本当に、有難うございました。 　　　＜東京都千代田区　大石さま＞（2001/4/27） ほんとうにうれしいですね。ギフトでも期日指定ができないのをご了承いただければ、もちろんだいじょうぶです。時間帯の指定はできますので。たとえば、「平日に着くように」という場合は、それにあわせて買いつけできたときだけ発送いたします（よんざえもん） ●すごく美味しかったです。思ったとおりでした。家族４人でぺろりと５分で食べ終わりました。満足でした！羅臼のウニはいつが一番美味しいのでしょうか？また教えてください。また注文しますのでそのときはまたお願いします。 　　　　＜静岡県磐田市　伊藤さま＞ （2001/4/1） ありがとうございます。羅臼のウニは漁期が2月終わりから6月頃までです。召しあがられたかたはおわかりでしょうが羅臼産はとても柔らかいので他の地域のように夏に出荷できないそうです。3月はじめはタモの柄が凍りつくほどのシバレで漁師さんたいへんだったのです。こんなことは経験がないと言ってました。（よんざえもん） ●昨日（２日）到着し、本日家族皆（５人）でいただきました。 ひな祭りなので、メインはちらし寿し，はまぐりの潮汁，なの花の辛し和え とオーソドックスなひな祭り料理でしたが、とにかくせっかくのうにだから素で味わおうと一人分ずつ小皿にもって出しました。 実をいうと我家は私の母と夫，そして下の娘（１０歳）は大のうに好き、私と上の娘（１２歳）はにおいとトロっとした感じが苦手。上の娘には、「とにかく一口食べてみなさい」と半ば強制的に食べさせました・・・ でも、一口入れたとたん「おいしい！！」甘くってなんとも言えないこくがあって。 「うに〜」なんてやや引き気味だった上の娘がニコニコ笑いながら食べてました。 もちろん、もともとうに好きの３人は言葉もなく黙々と食べて、最後に 「あ〜おいしかった」。 　とてもおいしかったです。 ちょっと子どもにはぜいたくすぎる・・・と思いましたが、昨年の夏、家族全員で知床を旅行したこともあって、思い出話で盛りあがったり こういうぜいたくはたまにはいいか！って思いました。 　　　　＜神奈川県横浜市　永山さま＞ （2001/3/3） いや〜とてもあったかいご家族の様子が目に浮かんできますね。ありがとうございました。そういえば、ウニ好きではない方もご満足のようで、ほかに　「お世辞抜きにおいしかったです。 うにが苦手なわたしが言うのですから まちがいありません」（山梨県　小宮山さま）　という声も頂戴しております。（よんざえもん） ●完璧です！！お客さまの声にもありましたが本当に旨すぎてまさに　「生まれてこの方３０年、こんな旨いウニを食べたのは初めて」　としか言いようがありません！ 今まで産地直送のウニを何度か食べ、それでも満足していましたが....「なんじゃこりゃ」もんです。 ケンカ中で　いや〜な雰囲気でしたが　あまりの旨さに二人ともビックリで思わずニマリ。「旨〜い！！」で　仲直り？！でした。　 絶対、また注文します。確実です。 　　　　＜宮城県仙台市　K・I　さま＞　 ありがとうございます〜。仲直りのきっかけとなったのがウニなんて、ちょっとできすぎの気もしますが（笑）。とにかくメデタシメデタシってことですね。　（よんざえもん） ●生うに届きました。昨年そちらに行った時に食べたうによりおいしかったです。（8月下旬だったので）あまりにもおいしかったのでたった5分位でなくなってしまいました！また注文します。よろしく！ 　 　　＜神奈川県太田市　藤本さま＞ ええと、羅臼の生うに漁は６月までです〜......どうぞお忘れなく早めのご注文を.....　（よんざえもん） ●早速、手巻き寿司にしていただきました。 小粒ながら、へんなひつこさもなく、いくらでも食べれそうな味で 主人と二人でペロッと食べてしまいました。 こうして、その産地のものをおいしく食べられるようになって インターネットってほんとに便利だなぁと実感しています。 　 　　＜千葉県市川市　高野さま＞ 手巻き寿司って、そういう手もございますね。わたしもネットで買い物三昧なのです（よんざえもん） ●生うに、25日に発送していただき、な、なんと26日夜、届きました。丁度夕食の時間だったので早速ぱくっ!! つぶつぶがはっきりとわかり、甘く、それはそれはおいしかったです。 　　 　＜東京都江戸川区　五宝さま＞ 翌日着、ですか？！(@_@)　それは新記録です。生うにって甘いんですよね。とくに羅臼のは。ウニの瓶詰めもそれはそれで磯の風味が強くておいしいのですが、生うにはまったく別物ですね。（よんざえもん）

「リンゴでつくったジューシィさ」をだす素を入れて、とてもジューシィに仕上げました。 ■冷凍保存　　 ■■おいしいギョーザの焼き方■■ フライパンにギョーザの1/3ぐらいまで水を入れて4分加熱します。 水を捨ててサラダ油をたして、1分間皮がキツネ色になるまで焼いてできあがりです。 　＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ■■■お客様の声■■■ 時刻　: 2001/07/16 10:19 名前　: ひっここにゃん 題　　: いただいた餃子食べました ----------------------------------------------------------------- 餃子、とってもおいしかったですよ。旦那さんも 「これ、おいしい！ビールがおいしいよ。」って喜んで食べてくれました。わたしは、スーパーに売っている餃子はくせがあるので食べないんですが 君乃屋さんのはそれとは違って、やっぱり本格派です。一つ言わせてもらうならば、形の作りがあまくて最初から開いてたのもありました。 また注文させてもらいますね。 　 ■■■■■みなさんの感動の声■■■■■ パールバディさん それにしても、御社の餃子！と和風ハンバーグと！なんて美味しいんでしょう！ 専門店以上の味付け！美味しさにはびっくりしました。 焼いて冷めても美味しいとそのまま夫は食べちゃいました。私がレンジで温め直すと言ってるのに『その必要がないくらい、このままでもおいしいよ！』と。。。もちろん子供が熱いうちに『お・い・しぃ〜〜〜！^^v』と、叫びながらぱくついたのは、言うまでもありません！！！ 生姜がきいた味付け、上質で新鮮な肉、たくさんの野菜、しっとりとした皮、こんなパーフェクトな餃子に出会ったのは初めてです。 それに、ハンバーグもビックリでした。 凄い厚みがあって、御箸で切り分けようと御箸を差し込んだらジュワ〜〜〜と光る肉汁が美味しそうに流れ出てきました。 味にうるさい息子達、、、『今晩のおかずは最高や！こんな味付けも大好きや！』とあのでっかくてボリューム一杯のハンバーグをぺロリでした。甘味のある和風ソースのお陰で苦手な野菜も残さず一緒に平らげてしまったのです。又今度、買いだめしようと思ってます！いつまでも、この味と品質、宜しくお願い致します。次の日曜日は御社の味付けカルピ肉で焼肉パーティーの約束を息子達としています。 もちろんセラコール鍋の登場です！大活躍してくれます。 美味しく焼けて、後の処理がとっても簡単。 ドーム型で丸みを帯びてるので、表面積が広いから一度にたくさん焼けるし手が届きやすいので子供達でも簡単にひっくり返したり出来るので楽しそうです。 味付けカルビ肉が美味しかったので、『もう、焼肉屋さんに行かなくてもいいやん ！』と息子も申しております。では、また。。。 [きらきら] 今度は 餃子にして〜！！ (2001/01/31 06:26) 店長さんが この間 書かれていた 君乃家さんの餃子 ラッキーな事に 偶然 手に入れる事が出来ました。 もう〜 めちゃめちゃ おいしい〜！ 全国の餃子ファンの皆さん ごめんなさい！ 自慢するわけでも ないんですが 毎回 青森まで買いに行きたくなるような 餃子です。 昔 中国から 嫁いでこられた ご近所の奥さんに教わって 皮の段階から自分で作った経験があるんですが手作りの餃子って とっても暖かで ｢お母さんの味｣って感じでしょ？そうなんです ！！ 実は君乃家さんの餃子は まさに そうゆう感じの餃子なんです。 焼き餃子は 皮が カリカリで 中は ふんだんに使われた野菜や 新鮮なお肉から出るおいしい肉汁が たっぷり 。 フライパンに くっ付く事もなく お店で食べるように綺麗に焼けました。水餃子にすると 厚めの皮が モチモチ トロッ・・そしておいしい具が中から飛び出る事もなく お行儀よく 収まっています。 私は 生姜醤油で 頂きましたが あっさりしていて 何個でも頂けそうです。 煮崩れしないので おなべ料理にも 最適だと思います こんなに おいしい 餃子 ･･･楽天でも 早く 買えるようにして下さいな！もう 家で 手作りするのが 嫌になりそうです。 ネ！店長さん・・・楽天に出して下さい。お願いです。

昨年８月には日本テレビ「どっちの料理ショー」で紹介され、場内が騒然とした場面など放映され大好評でした。 ミネラルが身体に入ったかどうかは短期的にはわからないことですが、ご飯が美味しくなることは食べればすぐにわかります。「家の安い米が魚沼産コシヒカリになったよ」「お釜の蓋を開けるのが家族の楽しみです」とか試された方々から９０％を超える圧倒的な支持・賞賛を得ているヒット商品です。また店売りなどはしていないので入手ルートが狭いこともポイントです。送料は１袋９０円です。

始めてマーケットに出る商品です。一度お試し頂くと、商品の良さが 本当に実感できます。特に、環境問題にご関心のある方は、是非、 お試し下さい。

始めてマーケットに出る商品です。一度お試し頂くと、商品の良さが 本当に実感できます。特に、環境問題にご関心のある方は、是非、 お試し下さい。

料理でお馴染みのバジル。 実は、頭痛・片頭痛には最高のオイルだったんですね。 頭痛持ちの方、ポケットにお一つどうぞ。